我国质量新闻网讯 为进一步标准禽蛋类商场秩序，谨防不合格禽蛋类产品流入商场，近来，青海省西宁市城北区商场监督管理局在青藏高原农副产品集散中心商场展开禽蛋类产品专项整治举动，保证大众“舌尖上”的安全。
执法人员经过排查、辅导、整改三项行动对商场内16家禽蛋运营户做全面查看，要点查看禽蛋的进货途径、索证索票、储存条件等，查看禽蛋是否新鲜，是不是真的存在异味、色泽不正常等状况，要求运营主体执行食品安全主体职责，把好追溯关、自查关、储存关，不售卖来历不明的禽蛋产品。执法人员“寓教于查”，活跃向生产运营者和消费的人宣贯禽蛋类的食品安全常识，进步大众对禽蛋类食品的安全意识及在消费过程中的自我维护才能，鼓舞顾客做监督，一起营建杰出的食品安全环境。
下一步，城北区商场监督管理局将继续加大禽蛋监督查看力度，继续冲击食品安全违法犯罪行为，筑牢商场监管安全防地，据守食品安全底线。为广大大众营建安全定心的消费环境，实在守护好大众“菜篮子”。（来历：西宁商场监管）
